簡単、おいしい、すぐできる!
甘酸っぱくて、ピーマン入りでも、子ども大好きです♪
コツ、ポイント
調味料は3種同量です。野菜の量や大きさにより、加減してください。
玉ねぎ、ベーコン、ソーセージ等をプラスしてもおいしいです♪(写真は玉ねぎ入り)
このレシピの生い立ち
実家で昔からよく登場したメニューです(*^^*)
1.
なす、トマト、ピーマンは一口大に切る。にんにくは薄切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱し、香りが出たらピーマン、なす、トマトの順に投入し炒める。
3.
野菜に火が通ったら、調味料を入れて絡め、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3079087
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