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肉じゃがリメイク♡キャベツdeコロッケ風
by miliyaaah
キャベツはたっぷり敷きつめるのがオススメです! いつもの肉じゃがをヘルシーな一品に!
コツ、ポイント
オーブンの温度を上げて短時間でパン粉に焼き目をつけるのもいいですね!また、パン粉をまぶす前に溶けるチーズをのせても美味しい!
材料
肉じゃが
残った分
パン粉
適量
オリーブオイル
適量
キャベツ
適量
このレシピの生い立ち
肉じゃがを大量に作ったので、次の日にリメイクでコロッケ風に♡
1.
余った肉じゃがをフォーク等でお好みの大きさまで潰す。個人的には粗い方がオススメです!
2.
キャベツを千切りにして耐熱皿にたっぷりと敷きつめる。火を通すと量が減るので、ほんとにたっぷりと!カサ増しにもなります!
3.
その上から肉じゃがを潰したものを敷き、上からパン粉をかける。パン粉もたっぷりかけると、よりサクサクで美味しい!
4.
最後にオリーブオイルをお好みの量ふりかける。
5.
オーブン180℃で15分程焼けば出来上がり。 具材には火が通っているので、パン粉に焼き目がつけば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3079273
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