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新玉ねぎと砂肝のポン酢和え
by Yamatwo
砂肝は安いし貧血予防にも良いそう (2015/03/21)
コツ、ポイント
砂肝は茹で過ぎに注意を。熱湯に砂肝を入れて再沸騰してから1〜2分くらいで充分。
材料
新玉ねぎ
1/2個
砂肝
150g
ポン酢
大さじ2〜3
このレシピの生い立ち
砂肝で簡単ヘルシーな酒の肴を
1.
新玉ねぎを薄くスライス
2.
砂肝はなるべく薄くスライスしてさっと茹でる
3.
ボウルに茹で上がった砂肝と新玉ねぎとポン酢を入れ馴染ませる
https://cookpad.com/recipe/3079434
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