✿話題入り感謝✿
焼いて蒸して甘さを引き出した人参を、甘い香りのココナッツオイルで楽しむホットサラダです♪
コツ、ポイント
仕上げのココナッツオイルはお好み量で調整してください。
シンプルなので、美味しい塩がおすすめです♪
1.
くるみは袋に入れて叩き砕きます。
フライパンで炒り取り出します。
キッチンペーパーでフライパンを拭いておきます。
2.
人参は約1cm幅に切ります。
ココナッツオイルを熱したフライパンで、両面に焦げ目がつくまで焼きます。
3.
白ワインを加え、蓋をして人参に串が刺さるようになるまで蒸します。
水分をとばし、1のくるみを戻し加えます。
4.
仕上げ用のココナッツオイルを加えて絡め、塩、粉チーズ、ブラックペッパーで味を調えます。
出来上がり♪
5.
2015年10月15日
話題入りすることができました♬
素敵にお試し下さり嬉しいつくれぽを有難うございます♡
6.
2015年10月21日
Yahooトピックス欄で紹介して下さり感激です♡
有難うございました^人^
https://cookpad.com/recipe/3079652
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