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キヌアを炊いて食べたら玄米臭のとんぶりのような感じがしたので、白ワインを入れて香り消し。粒が小さくて食感が少しクスクスに似ていたので、昔から作っているひよこ豆入りラタトゥーユのトマトを増やし、スープを足しトマトシチューにしてかけてみました。