文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おから米粉オートミールパンケーキ☺
by まゆわら
おから、米粉、オートミールで、 カラダにやさしいのに とても幸せな仕上がりの パンケーキができました♪ ふわもちです♡
コツ、ポイント
甘さ控えめです。 なので、おかずパンケーキにも♪
材料
(2枚分)
オートミール
20g
米粉
20g
おからパウダー
大さじ2
豆乳
100cc
卵
1こ
てんさい糖
小さじ1
塩
ひとつまみ
重曹(BPでも)
小さじ半分
このレシピの生い立ち
甘いもの大好きで、 たくさんたくさん食べたいので、 カラダにハッピーな おやつ研究の毎日ですp(´ー`)q
1.
ボウルに、 オートミールとおからパウダーを入れて、 豆乳を注ぎ、 20分ほど置く。 ふやかすため。
2.
20分置いたら、 卵を加えて混ぜる。
3.
残りの材料を全部入れ、 混ぜる。 混ぜ終わりは、 少しサラッとした生地です。
4.
フライパンを 強めの中火で30秒空焼きし、 弱火に落として、 お好みの油を薄くひく。 テフロンなら、ノンオイルでも。
5.
生地の半量を流し入れる。
6.
3分ほど焼いて、 表面にふつふつ 穴が開いてきたら、 ひっくり返す。
7.
3分ほど焼いて、 できあがり♪
8.
残りの半量も 同様に焼く。 続けて焼く場合は、 フライパンの空焼きは いらないです。
9.
お好みのトッピングで♪ 私は、水切りヨーグルトにココナッツミルクを混ぜて、凍らせたものを♡
https://cookpad.com/recipe/3079976
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.