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じゃがいもとクレソンの組み合わせのこのサラダ、元々は高山なおみさんのレシピです。ドレッシングを自分好みにして、いまのベストレシピ。このドレッシングは、トマトとアボカドなどシンプルな組み合わせのサラダにもよく合います。