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5分レシピ!菜の花とお麸のゴマ和え
by ツキちゃんママ
時間がない時のお助け料理ヽ(・∀・)ノ
コツ、ポイント
先にお麸を入れると調味料を吸いすぎるので 後から加える方がよいです(^-^)
材料
(2~3人前)
菜の花
12本ぐらい
お麸
6個
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
菜の花が咲きかけてたので 慌てて作りました!セーフ?ヽ(・∀・)ノ
1.
菜の花をお湯でサッと茹でます。 お麸はお湯で2分ほど戻します。
2.
どちらも水気をキュッとしぼります。
3.
調味料とゴマを合わせて菜の花を和えます。
4.
追って、お麸を加えて絡めたら 出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3081304
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