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クリームマカロニサラダ
by カニーヘン
クリームチーズでコクを出し、バルサミコ酢とレモン汁で、すっきり感を出してます☆材料多いですが、混ぜていくだけです☆
コツ、ポイント
クリームチーズは、柔らかくしてから使ってくださいね(^.^)
材料
(4人分)
ゆで卵
2個
マカロニ
100g
お好きな食材
お好きなだけ
■
今回は、玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ、茄子、大豆
■
※調味料※
クリームチーズ
15g
バルサミコ酢
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ4
レモン汁
少々
塩コショウ
少々
ケチャップ
少々
マスタード
少々
このレシピの生い立ち
あと一品加えたいと思って、即席で作りましたが美味しかったのでUPしてみました(#^.^#)
1.
ゆで卵を作り、マカロニも茹で、野菜は、さいの目切りにして、茹でるかレンジで柔らかくします。
2.
調味料のクリームチーズを柔らかくしてから、全て合わせます。
3.
1のゆで卵を潰し、水気を切ったマカロニと野菜これらを2と合わせれば、完成です(o^^o)
https://cookpad.com/recipe/3081378
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