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ネギ塩ダレが美味しい〜厚揚げ焼き
by ayaru
5分で出来ます! レンジで簡単塩ダレが美味〜
コツ、ポイント
簡単すぎて何も…笑 厚揚げの焼き時間はご家庭のトースターによって、様子を見てください。 お好みでカツオ節をかけても美味しいかも! 私が苦手なのでかけませんが。
材料
(2〜3人分)
厚揚げ
1枚
長ネギ
適量
★鶏ガラスープの素
小さじ半分〜1
★ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
安くて美味しい厚揚げ。 ネギ乗せて醤油かけるのに飽きたので、ネギ塩ダレをかけたらこれが好評だったー!
1.
厚揚げをトースターで5分焼きます。その間に塩ダレを作ります。
2.
長ネギを輪切りに刻みます。立派なネギなら半分ぐらい。我が家は畑の細〜いネギなので2本使いました。
3.
耐熱容器に1のネギ、★印、水(分量外)小さじ1をすべて入れ混ぜる。ラップをかけレンジで30秒温める。
4.
塩ダレの出来上がり!我が家は少し濃いめなので薄味の方は鶏ガラを小さじ半分がオススメ!
5.
厚揚げが焼けたら3〜4等分に切り分け、ネギ塩ダレをかけたら出来上がり〜!
6.
4/8タレの水の分量見直しました! 小さじ2だと多いので小さじ1で作ってみて下さい♡
https://cookpad.com/recipe/3081491
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