コツ、ポイント
冷凍ものを使うと水分が出てくるので、しっかり解凍して水気を切ってから使うと良いです
このレシピの生い立ち
塩こしょうや醤油味以外の野菜炒めを作りたかった
2.
じゃがいもは一口大に切りレンジで4分ほど熱を加えておく
3.
にんにく、しょうがをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたら、じゃがいも投入
4.
茹でたもしくは冷凍ブロッコリー、パプリカを投入し、炒める
5.
シーフードをいれ、塩こしょう、酒を加えて炒める
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