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春キャベツとアスパラ菜そぼろ炒め
by 縁キッチン♪
アスパラ菜の花でお皿に花が咲いたような感じになりますよ。
コツ、ポイント
材料
(2~3人分)
春キャベツ
半分
アスパラ菜
1袋
豚ミンチ
200
野菜のおかげ
1~2袋
水とき片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
美味しい豚ミンチがあったので、春キャベツ、アスパラ菜で合わせてみました。
1.
アスパラ菜の花は盛りつけに使用するのでカットして置いておくと。 キャベツとアスパラ菜、豚ミンチを炒める。
2.
半分くらい火がとおったら野菜のおかげを入れて味をつけて水とき片栗粉をいれてとろみをつける。
3.
盛りつけたら、アスパラ菜の花を散らしたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3081764
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