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サンドイッチ作りで切り取ったパンの耳と冷蔵庫に残っていた豆乳。なんちゃってフレンチトーストでも作るか〜と思ったのがきっかけ。 熱々の状態で食べてももちろん美味しいですが、私は1度冷やしたほうが味が馴染んで美味しい気がします。