コツ、ポイント
メイソンジャーは、煮沸消毒する。
野菜は、充分に水切りすること。
食べる時にジャーを上下させて、ドレッシングを全体にいきわたらせ、器に盛り付ける。
このレシピの生い立ち
メイソンジャーを購入、サラダを作りたかった。
2.
アボカドは一口サイズに切り、レモン汁をかける。
3.
ミックスベジタブルは、ボールに入れラップをし、レンジ600W1分30秒チンしてあら熱を取る。
4.
ぶなしめじは根元を切り、ボールに入れてラップをし、レンジ600W2分チンしてあら熱を取る。
5.
ブロッコリーは小房に分け、ボールに入れラップをし、レンジ600W2分チンしてあら熱を取る。
7.
ジャーにドレッシング①②③④⑤⑥の順に入れ、蓋をして冷蔵庫で保存する。
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