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【担当】佐々木 栄子 管理栄養士 ・ローカーボクラブ代表 ・医療法人鴻生会 小室クリニック(埼玉県鴻巣市) ・医療法人まゆき会 菊池クリニック(栃木県) ・(一社)日本糖質制限医療推進協会アドバイザー