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♪大根菜としらすのチヂミ♪
by Natustyle
栄養のある大根菜としらす干しを使って、チヂミを作ってみました♪ 苦味も抑えられて美味しい節約レシピです(^-^)/♪
コツ、ポイント
葉っぱなどの量がかなり多めに感じますが、結局馴染んでちょうど良くなります(^-^)/♪ 具だくさんで、とってもヘルシー(*^^*)♪
材料
大根菜
120g
しらす干し
100g
★だし汁
80cc
★小麦粉
1/2カップ
★片栗粉
大さじ3杯
★卵
1個
★醤油
小さじ2杯
ゴマ油
大さじ2杯
ポン酢醤油
適量
このレシピの生い立ち
定期宅配の野菜の中に大根の葉っぱが入っていたので、いつも作るふりかけではなく、チヂミにしてみたらおいしくできました(*^^*)♪
1.
今回は宅配野菜の中に、こんな大根菜があったのでこちらを使いました☆ 普通の大きな大根の葉っぱでももちろん作れます♪
2.
よく洗った葉っぱを、細かく刻みます☆
3.
★印のものを全て混ぜ合わせ、大根菜としらす干しも加えます(*^^*)♪
4.
フライパンかホットプレートに、ゴマ油を入れてこんがりと両面を焼きます(*^o^)/\(^-^*)
5.
お皿に盛り付けて出来上がりです♪ ポン酢醤油が良く合います(*^^*)♪
6.
2016.10.26クックパッドニュースに掲載されました(^-^)/
7.
2017.12.1話題入り致しました☆ レポを送っていただいた方々 ありがとうございます(^-^)/
https://cookpad.com/recipe/3082586
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