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アイシング用サクサククッキー♪
by すぅぅ☆
今まで作ったクッキーの中で、1番サクサクで香ばしいクッキーです(*^^*)子供にも大好評です♪
材料
(長方形の天板2枚分)
薄力粉
235g
製菓用マーガリン
100g
粉砂糖
90g
卵
40g
アーモンドプードル
25g
このレシピの生い立ち
ネットでみつけたレシピをアイシング用に甘さ控えめにしました♪そのまま食べてももちろん美味しいですd(´ω`*)
1.
製菓用マーガリンを柔らかくなるまで練る。
2.
クリーム状になったら、粉砂糖を入れ混ぜる。
3.
粉砂糖がしっかりと混ざったら、卵を少しずつ入れまた混ぜる。
4.
こんな感じになるまでとにかく混ぜる♪
5.
あらかじめ振るっておいた薄力粉とアーモンドプードルを入れ、混ぜ合わせる。
6.
まとまりが出てきたら、手で一体感が出るまで混ぜる。
7.
ラップに包み、1時間程冷蔵庫で寝かせる。
8.
オーブンを170度に温めておく。
9.
ラップで生地を挟んだまま、綿棒で4〜5mmの厚さに伸ばす。
10.
型取りをして、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
11.
170度のオーブンで14〜15分程、軽く焼き色がつくまで焼く。
12.
しっかりと冷まして出来上がり(*^^*)
13.
てんとう虫のアイシング♪
14.
ふなっしーのアイシング♪
15.
LINEキャラのアイシング♪
16.
ジバニャンのアイシング♪
17.
LINEキャラpart2
18.
娘の誕生日に♪
https://cookpad.com/recipe/3082750
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