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昨日は、牛すじ串煮を圧力鍋で柔らかく作っていたので、今夜は、同じモチベーションでモツ煮込みを作ってみました。毎年、寒い時期に一度は作りますね(^_^)♪☆ 白コンニャクも入れれば、良かったかな? いつも忘れちゃうな…(笑)