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空飛ぶ新玉ねぎサラダ
by みぃりおのんのん
簡単すぎてサラダと言っていいでしょうかぁ!! 玉ねぎ食べて血液サラサラ、代謝UP↑
コツ、ポイント
玉ねぎは切った直前は匂いや辛味が気になりますが、冷蔵庫で三時間以上冷やすと匂いも辛味も私は気になりません!!水にさらすより良いと思います。
材料
(二人前)
新玉ねぎ
一個
オリーブオイル(エキストラバージン)
大さじ2杯
ぽん酢
大さじ2杯
かつおぶし
適量
大葉
適量
このレシピの生い立ち
カルパッチョなどにもオリーブオイルをかけるので、間違いなしの逸品です。オイルが玉ねぎの辛さをやわらげてマイルドな味わいにしてくれます。
1.
玉ねぎをスライサーで薄く切る。 辛味が気になる方は水にさらして下さい。
2.
お皿に玉ねぎを盛りかつおぶしをかけて下さい。 今回大葉を散らしましたが、なしでも美味ですょ。
3.
調味料はこの2つデス!食べる直前にオリーブオイルとぽん酢をかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3083877
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