文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏胸肉のチーズロール♡
by haruru✳︎
胸肉、チーズ、ナッツと美容に嬉しい素材をたっぷり使った、ヘルシーで美味しい簡単なレシピです♡ぜひお試しください^_^♡
コツ、ポイント
鶏胸肉の下処理は怠りませんよう♡巻く際、はみ出さないよう具材の量は調整を♡ナッツやチーズはお好みのものでアレンジなさってください♡さらに生ハムで覆ってから焼いても美味しいです^_^レンジver.も公開中です♡ID 3343502
材料
(2〜3人分)
鶏胸肉
1枚
とろけるチーズ
1枚
マヨネーズ
大さじ1
ナッツ
15gくらい
しめじ
15gくらい
塩胡椒
適量
バター
大1/2
このレシピの生い立ち
お料理教室で教わったレシピを、自分なりにアレンジいたしました♡旦那様の健康サポートでも大活躍中の鶏胸肉♡ヘルシーなのにボリューミーで、材料もお手頃です♡ご年齢を問わずにお勧めです☆*+
1.
胸肉は余分な脂を除き観音開きにする。フォークで軽く全体を刺して、塩胡椒で強めに下味をつける。
2.
1の手前1/3くらいの面積にマヨネーズを塗り、チーズ、しめじ、粗く砕いたナッツを乗せる。
3.
2を手前から海苔巻きのように巻く。そのままアルミホイルで包む。
4.
3をフライパンに入れ、端からお水を注ぎ蓋をして中弱火で蒸し焼きにする。
5.
程よく仕上がったら火からおろし、アルミホイルで包んだまま余熱で完全に火を通す。
6.
5の粗熱が取れたら等分に切り分ける。チーズがとろ〜…♡盛り付けて完成です♡
https://cookpad.com/recipe/3084222
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.