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春キャベツとマカロニのスープ
by 見習い主婦ゆん
2015.4.18 人気検索トップ10入り感謝 春キャベツとマカロニで簡単おいしいスープ♡ 具材は何でもOK(^o^)
コツ、ポイント
具材候補として‥ コーン、白菜、椎茸、人参、玉ねぎなども♡
材料
(3〜4人分)
キャベツ
3枚
マカロニ
50g
ぶなしめじ
1/2パック
ウインナー
3本
水またはお湯
1000cc
鶏がらスープの素
大さじ1.5〜2
塩コショウ
少々
お湯(マカロニ茹で用)
たっぷり
塩(マカロニ茹で用)
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
塩茹でして冷凍していたマカロニ。 祖母からもらった春キャベツと、冷蔵庫の中のものでスープにしてみました♪
1.
マカロニ塩茹での間に‥☆ キャベツはよく洗い一口大に、芯は薄く削ぎ切り。ぶなしめじは石づきを取り、ウインナーは斜め切り。
2.
鍋に、切った具材全てと水(またはお湯)、鶏がらスープの素を入れて沸騰させる。
3.
10分ほど弱〜中火でコトコト。 最後に塩コショウで味を整えて完成\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/3084225
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