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冷凍ホタテのカルパッチョ
by kohari
冷凍のホタテをおいしくたべたい
コツ、ポイント
わさびを少し加えてもおいしいです。
材料
塩
ふたつまみ
穀物酢
大さじ1
醤油
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
冷凍のホタテがたくさんあるので
1.
冷凍のホタテを氷水につけてしばらくしたら上げる
2.
15から20分ごぐらいに周りについた氷をとって水分をふき取る
3.
材料をまぜて盛り付けたホタテにかけるだけ
https://cookpad.com/recipe/3084269
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