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【使いきり】玉ねぎのおかか和え
by 消費者庁
食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」
材料
(2人分)
玉ねぎ
1/3個
酢
小さじ1
削り節
3g
■
酢じょうゆ
しょうゆ
小さじ1
酢
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」を兵庫県(編集協力:公益社団法人 兵庫県食生活改善協会)が考案しました。
1.
玉ねぎを薄切りにし、酢を入れた冷水に、5分ほどさらす。
2.
器に盛り、削り節をのせ、酢じょうゆをかける。
https://cookpad.com/recipe/3084354
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