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材料たったの3つ☆簡単☆白だしの卵焼き
by ★jing★
甘い卵焼きもしょっぱい卵焼きも良いけれど、たまにはおだしの卵焼きもいかがですか?材料たったの3つで簡単です♪
コツ、ポイント
当レシピにはコーヒーミルクも欠かせません(*ゝエ・b)b
材料
卵(今回はMSサイズ)
2個
白だし
小さじ1
コーヒーミルク
1個
このレシピの生い立ち
母の卵焼きは甘くもしょっぱくもなく、ずっとこの味でした♪
1.
材料はこの3つ。美味しい白だしならなおグッドです。
2.
ボールに卵を割り入れて、白だし、コーヒーミルクを入れます。ふんわりちゃちゃっと手早く混ぜて下さい。
3.
最初は強めの中火で。固まる前に中央をぐるぐる混ぜます。
4.
端から巻けば卵焼き。オムレツにしても、スクランブルエッグにしてもOKです。
5.
巻いた後は弱火にして中まで火を通して下さい。 最後まで見て下さりありがとうございました!
https://cookpad.com/recipe/3084400
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