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簡単!糸こんにゃくとセロリの炒めもの
by ツキちゃんママ
いつもと違う糸こんにゃくの1品ヽ(・∀・)ノ
コツ、ポイント
アンチョビの塩気があるので、塩、コショーは味見して加減してください。(^-^) アンチョビなければ、そのまま塩、コショーで! ブラックペッパーをふって食べても美味しいですヽ(・∀・)ノ
材料
(2~3人前)
セロリ
10㎝ぐらい
糸こんにゃく
1袋
しめじ
1/3パック
アンチョビ
1~2きれ
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ半分
塩、コショー
少々
うすくち醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
アンチョビがあまってるんで、セロリと炒めてみよーと思いましたヽ(・∀・)ノ
1.
セロリは斜めにざく切りにする。 しめじは石突きをとりほぐす。 糸こんにゃくはお湯をサッと通す。
2.
フライパンにオリーブオイルをひいて セロリ、しめじ、糸こんにゃくを炒めます。
3.
細かく叩いたアンチョビと、うすくち醤油を加えます。
4.
塩、コショーして 出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3085254
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