文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単【ふのりと豆腐の鶏がらスープ】
by ☆s4☆
【働くママ】の簡単料理(^^♪ お味噌汁の具になりがちな「ふのり」と 「豆腐」をスープにしてみました!
コツ、ポイント
※お味噌汁にしがちの具を、その日のメニューに 合わせスープにしてみても美味しい発見が あります!
材料
(2人分)
●ふのり(生)
20g
●木綿豆腐(さいの目切り)
1/2丁(150g)
●ロースハム(なくても良い)
1枚(10g)
○水
300cc
★鶏ガラ顆粒
小さじ1
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ1/2
☆塩・こしょう
適量
◆小葱(小口切り)
適量
◆白いりごま
適量
このレシピの生い立ち
今日のメニューは味噌汁が合わないな! って思った時に作った簡単スープです! 息子に大好評でした(^^♪
1.
鍋に水を沸騰させ、●を入れ再度煮立たせます。
2.
煮立ったら、★を入れさらにひと煮立ちさせます。
3.
塩・こしょうで味を調え、器に盛り、お好みで、小葱と白いりごまを入れ出来上がり!
4.
・・・
5.
【2015.4.24】 推薦レシピ 「中華スープ」 のカテゴリに掲載して頂きました(^^♪ 感謝☆感謝
6.
【2017.6.28】 「ふのり」の 人気検索トップ10入りしました(^^♪ 感謝☆感謝
7.
【2019.3.27】 「ふのり」の 人気検索1位(^^♪ 感謝☆感謝
8.
・・・
9.
<鶏ガラスープ:1> 肉団子と春雨の鶏ガラスープ レシピID : 4102305
10.
<鶏がらスープ:2> ワカメとシーフードの鶏がらスープ レシピID : 4513241
11.
<鶏がらスープ:3> ふわふわ玉子と春雨の鶏ガラスープ レシピID : 4040997
https://cookpad.com/recipe/3085427
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.