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春メニュー❀簡単生わかめごはん
by のんちぇぶ
調味料もシンプル!なのに本格的な味!!とっても美味しい旬の生わかめごはんです^ ^お箸が止まらない〜♡
コツ、ポイント
簡単なので特にないです^ ^炊いて混ぜるだけー♡ 生わかめはお好みの量たっぷり入れてくださいね^ ^ ※参考に写真のわかめは2合に対して50g位入れました♪ 冷めても美味しいですし、おにぎりにしても最高ですよー♡
材料
(3〜4人分)
米
2合
生わかめ
お好きなだけ
酒
小さじ2
こんぶ茶
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
いつも炊き込みは醤油&塩ベースなのでちょっと変えてみようと思い、わかめに合うようにこんぶ茶テイストにしてみましたー!
1.
お米は研いで分量分のお水をいつもより少なめに入れる。 (線のちょっとだけ下ぐらい)
2.
お酒とこんぶ茶を入れて軽く混ぜて普通に炊きます。
3.
生わかめをお好みの大きさに刻んでおきます。 個人的に細かめが好きです♡
4.
炊き上がったら軽く混ぜて蒸らします。 5分位経ったら生わかめを混ぜて完成♡
5.
お好みで白ごまのせてもgoodです◎
https://cookpad.com/recipe/3086308
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