コツ、ポイント
味噌はレンジで作れるので洗い物が少なくてすみます!他に、大根・茄子・木綿豆腐にも合います!!
このレシピの生い立ち
あと1品たりないときに。。。
1.
こんにゃくは、食べやすい大きさにきってから、熱湯で3分茹でる。
2.
味噌、砂糖、みりん、酒を耐熱ボールに入れて混ぜ、ふんわりラップをして600Wで1分温める。
3.
②を一度取り出して混ぜてから、あと30秒加熱。(粘度がゆるくても、冷めるともったりします)
4.
竹串にこんにゃくを刺し、味噌、トッピングをしてできあがり!画像では白ごまと七味をかけています。
https://cookpad.com/recipe/3086749
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