コツ、ポイント
ゴマ多めが
風味があっていいですよヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
お魚を食べたくて作ってみましたヽ(・∀・)ノ
1.
サバは3枚におろす。スーパーでおろしてあるのでok。
塩、少々ふり10分ぐらいおき出てきた水分をキッチンペーパーで吸う。
2.
適当な大きさに切り ■ に15~20分浸ける。
4.
フライパンにサラダ油を熱し、2 の水分を軽く拭き取って中火で色よく焼く。
5.
焼き目がついたら裏に返して合わせておいた調味料○を入れる。
https://cookpad.com/recipe/3087538
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.