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HBで!ジャーマンポテト味のパン
by うえきぱん
じゃがいもがほくほく!焼いてる時の香りがたまらんです。パンだけど、ビールにも合うと思う…!
コツ、ポイント
玉ねぎは一番最初に入れて下さい。 プロセスチーズ30g(ベビーチーズなら2個分)を後入れにプラスしてもおいしいです。粗挽きブラックペッパーや乾燥バジル小さじ1入れても◎じゃがいもは多少大きめでも大丈夫です!
材料
(1斤分)
玉ねぎ(薄切り)
30g(小サイズ半分)
強力粉
250g
砂糖
15g
塩
3g
オリーブオイル
20g
粉チーズ(なくても)
大さじ1
水
170cc
ドライイースト
3g
■
後入れ具材
じゃがいも
1個
ウィンナー
2、3本
このレシピの生い立ち
ほぼピザ味のパン(レシピID:3039390)の焼き上がりの匂いがジャーマンポテトそっくりだったので、試しにじゃがいもを入れてみたら美味しかった!
1.
パンケースに材料を上から順番に入れ、ドライイーストは所定の場所に入れて、具材ありでスイッチオン!
2.
後入れ具材のじゃがいも、ウィンナーを1センチ角位に切る。じゃがいもは水にさらしておく。
3.
具入れコールが鳴ったら、水気を切ったじゃがいもと、ウィンナーを入れる。
4.
焼き上がったら型から取り出し、粗熱を取る。
https://cookpad.com/recipe/3087977
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