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イタリアの卵酒
by Yokchina
イタリアで風邪をひいた時の卵酒!
コツ、ポイント
*レンジでなく、とろ火にかけてもいいです。 *子供のおやつバージョンもあり、卵黄2個、砂糖大2、温めた牛乳適量(生クリーム、チョコレートドリンク)を合わせてスプーンで混ぜてる *夫のおやつバージョン同じ分量の卵黄、砂糖にエスプレッソを入れる
材料
卵黄
2個
砂糖
大2
水
大1
白ワイン
大4
このレシピの生い立ち
夫が小さい時に風邪をひくと飲んでいた?食べていた?卵酒を教えてくれました。
1.
カップに材料を合わせてレンジで10秒。1度取り出し、かき混ぜてもう1度レンジで10秒。
https://cookpad.com/recipe/3088078
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