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幼児焼きたまごうどん♪
by ayjyngi
だしが美味しくてペロッと食べてくれます(^o^)
材料
(1人分)
細うどん
半玉
ウィンナー
1本
ピーマン
1個
ほんだし
小さじ2
卵
1個
もみ海苔
適量
このレシピの生い立ち
弱ってる時に子供にお腹すいた!と言われ冷蔵庫のものですぐ出来るものをと作りました。
1.
ウィンナー、ピーマンをみじん切り、うどんも袋ごと細かく切る。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し具を炒め、火が通ったらうどんと水【大さじ1】を加えほぐす。
3.
ほぐれたら、ほんだしを加えなじませてから溶き卵を回し入れる。
4.
ふわふわに火が通ったら皿に盛り、もみ海苔を散らして完成♪
https://cookpad.com/recipe/3088406
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