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焼そばリメイク→オムそばめし♪
by なしゆこ
冷凍ゴハンを変身♪残った焼そばをそばメシに!豆乳入りの卵で包みました(*'ω'*) 2016.7.26話題入り感謝❁
コツ、ポイント
豆乳は少しで十分です。混ぜて少しサラっとするカンジで♪1人あたり卵1個で作れるので節約に(*^m^*)
材料
(4〜5人分)
残った焼そば
適量
冷ご飯(温かくてもok)
適量
ゴマ油
適量
焼そばソース
お好きな分だけ
塩コショウ
少々
卵
4〜5個
豆乳
適量
マヨネーズ
適量
あおさ
適量
このレシピの生い立ち
そばメシをする時は、いつも目玉焼きのせだったのですが、卵で包んでみたら子供が包んだ方がいい(*≧∪≦) って言うから…その日からは包んでオムそばメシに( ^ω^ )
1.
冷ご飯をレンジで解凍する。 (温かいゴハンでも全然OKです。)
2.
残った焼そば(私は、いつもあえて多めに作ってます(^w^) )を食べ安い大きさに刻む(適当にザクザク^_^;)
3.
温めたフライパンにゴマ油→刻んだ焼そば→ゴハン→焼そばソースをかけて混ぜ炒める。
4.
全体に混ざり合ったら、塩コショウで味を調整する。
5.
ボールに卵一個と少しの豆乳を入れ混ぜる→オムライスの様にそばメシを卵で包む。 お好みで焼そばソース→マヨネーズ→あおさ♪
6.
卵で包むのが苦手な方は目玉焼きをのせてもOK( ^ω^ )
7.
半熟卵をのせて、潰して絡めながら食べても美味しいですよ(*≧∪≦)
https://cookpad.com/recipe/3088933
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