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グレフル生姜のデトックスウォーター☆
by shimaru
話題のデトックスウォーター☆ 爽やか組み合わせですっきり♪
コツ、ポイント
生姜の辛み成分の多くは脂溶性なので、水だとほとんど味はないです。加熱もしないし。 なので、生姜効果を少しでも上げるために、できるだけ薄くスライスしたほうがいいかもです。 ちなみに生姜はその後、他のお料理にも使えますよ~。
材料
(480mlのジャー1本分)
水
400ml程度
グレープフルーツ
1/8個~
生姜
1/2かけ~
ミントの葉
10枚程度
このレシピの生い立ち
BRITAの浄水器「リクエリカラー」で作る美味しいお水を使ったレシピ。澄み切ったまろやかな口当たりのお水は、フレッシュな果物やハーブの風味を引き立ててくれます。
1.
生姜はよく洗い、皮ごと薄くスライス。 ミントもよく洗って水けをきっておく。
2.
グレープフルーツはスライスし、皮と白い部分は取り除いておく。
3.
全ての材料をジャーに入れ、冷蔵庫で6時間から半日程度。
4.
香りがほのかに付き、水代わりにごくごく飲める分量です。 グレープフルーツや生姜、ミントの量はお好みで増やしても。
https://cookpad.com/recipe/3089084
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