お弁当にチキンライス(ケチャップライス?)はうれしい!簡単すぎる!早すぎる!
コツ、ポイント
フライパンでケチャップの水分をしっかり先に飛ばしておくと、パラパラライスになります♪
このレシピの生い立ち
チキンライス大好きなので時短を追求しました笑
1.
みじん切りにした玉ねぎ(1/2個)とバター大1を耐熱容器にいれてラップはせずに500wで2分レンチン
2.
1の間に鶏胸肉を粗いみじん切りにし、フライパンにケチャップ大1.5を弱火で熱し始める
3.
1に、2の鳥肉だけ加えて混ぜ、ラップはせずにさらに2分500wでレンチン!
4.
2のケチャップを混ぜながら様子見、ふつふつし出したら中火にしてごはん茶碗1膳投入!しゃもじでよく混ぜる。
5.
4のフライパンに3の中身を混ぜて、塩コショウして味を整えたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/3089530
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