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誰が付けたかタモリと言う名前。 和名はセトダイというこの魚は、明石浦ではなぜかタモリの愛称で親しまれています。 ウロコが少し硬いですが、イサキの仲間でくせもなく美味! 皮下に脂がのり、塩焼き、煮付けが定番ですがもちろん刺身でも美味!