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カスピ海ヨーグルトのまろやかサラダ
by SCALEなお
カスピ海ヨーグルトはそのままは沢山頂けないので料理アレンジに試してみました。3〜4人前だと思いますが僕は1人で食べますw
コツ、ポイント
オイルサーディンの塩気が効きますので、 入れない場合はお好みで塩を足して下さい。 嫌いなものはどうぞ抜いて、好きなものを足して作ってくださいね。 なんでも合います。
材料
レタス
1/3玉
サニーレタス
1/3束
セロリ
1本
きゅうり
1本
クレソン
半束
ミニトマト
8個程度
ひよこ豆と青えんどう豆と赤いんげん豆(缶詰)
1缶
オイルサーディン
1/2缶
カスピ海ヨーグルト
適量
砂糖
大さじ1
胡椒
少々
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたい時によくやります。 豆以外にも海藻などバランスよく食べたいのでなんでも入れちゃいます。
1.
葉物は食べやすい大きさに手でちぎる。 きゅうり、セロリ、クレソンもひとくち大に。 オイルサーディンは細かく分けて
2.
ヨーグルトソースは カスピ海ヨーグルト 砂糖、醤油、胡椒をまぜるだけ。
3.
大きな葉物から器に盛り 最後にソースをかけて 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3089682
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