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簡単キレイ!メイソンジャーサラダ
by QPPY
お家にある野菜を彩りよく入れるだけ!これがあるだけで朝ご飯の準備が早くなります♪
コツ、ポイント
■野菜を入れる順番は、玉ねぎやパプリカなど、ドレッシングに染み込ませたいものを下に。シャキシャキとした歯ごたえを残したいものを上に入れるのがポイントです。 ■冷蔵庫で4日ほど持ちます。
材料
(240ml2つと480mlの瓶)
ツナ缶
1缶
コーン缶
1缶
新玉ねぎ(玉ねぎでも可
小1個か大1/2個
パプリカ(あれば)
半分
きゅうり
半分
トマト
10個
レタス
3~4枚
ブロッコリースプラウト(あれば)
1パック
★マヨネーズ
大さじ2杯
★レモン汁(なければ酢)
大さじ1杯
★塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
朝ご飯のサラダを作る手間を省きたくて、メイソンジャーでまとめてサラダ作りを始めました。時間が経っても新鮮なままで、朝から色んな種類の野菜を食べられます!
1.
保存期間を長くするために、メイソンジャー(保存瓶)を大き目の鍋に入れて10分ほど弱火で煮沸消毒します。
2.
玉ねぎをスライスします。(新玉ねぎでなければ水にさらしておきます。)
3.
キャベツは輪切りに、プチトマトは半分に切ります。パプリカはみじん切りにします。
4.
ツナ缶と★の調味料を混ぜます。
5.
ツナ→玉ねぎ→パプリカ→コーン→キュウリ→トマト→レタスとブロッコリースプラウトの順番に入れて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3090004
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