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フルーツいっぱい♬デコレーションケーキ
by アカネイノシシ
みんなのテンション上げてくれるケーキです。手作りだから中にもイチゴいっぱい♡
コツ、ポイント
しっかり冷めてからスライスしてあげてください。切りやすくなります。
材料
(5号)
■
スポンジ
○薄力粉
90㌘
○卵
3個
○砂糖
80㌘
○バター
30㌘
●生クリーム
200ml
●砂糖
20㌘〜
■
シロップ
△砂糖
20㌘
△水
20㌘
■
お好きな果物、ミント
このレシピの生い立ち
買うより作ったほうが果物いっぱい入れれるし、作ったほうが安いです♡
1.
底取れの型にクッキングシートを合わせておきます。
2.
溶いた卵に砂糖を少しずつ加え、ハンドミキサーで泡立てていきます。
3.
白くもったりするまでがんばって!私は湯煎にかけて8分ぐらいでした。
4.
薄力粉を振るいながら入れてゆっくりサックリ混ぜます。
5.
粉がなくなったら溶かしたバターも加え、サックリ混ぜます。
6.
170度で35分焼きます。
7.
焼きあがったら数回トントンと落として焼き縮みを防ぎます。
8.
型から出して冷まします。粗熱が取れたらラップで巻いて乾燥を防ぎます。
9.
スライスして△を合わせたシロップを刷毛で塗り、生クリームとお好きなフルーツで飾り付けしてあげてください♪
https://cookpad.com/recipe/3090418
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