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豚コマミンチパテ アボカドハンバーガー
by HIROx1001
肉肉しいパティのハンバーガーを手っ取り早く食べたくて。
コツ、ポイント
トマトソース注意、トマト缶はジュースが少ないもの、もしくは無いもの。パティは混ぜながら硬さを確認してツナギを足す。
材料
(1〜)
豚細切れ
適量
塩胡椒
適量
卵
適量
アボカド
半分
ダイストマト缶
適量
塩胡椒
適量
片栗粉
適量
パン粉
適量
牛乳
パン粉に含ます分、無くても。
オリーブオイル
適量
チーズ
適量
レタス
適量
マヨネーズ
適量
マスタード
適量
バンズ
適量
このレシピの生い立ち
肉肉しいパティのハンバーガーを手っ取り早く食べたくて。
1.
豚肉細切れをフープロで粗くミンチにする
2.
塩胡椒を入れ練ってから、卵、片栗粉、パン粉をミンチにまぜてパテをつくる。
3.
ソース ダイストマト缶の固形をなるべく多く取り、塩胡椒ガーリックオリーブオイルを混ぜ、熱する。熱さずともOK、レンジ可。
4.
以上、覚え書き
https://cookpad.com/recipe/3090505
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