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細切り高野豆腐のマヨドレ温野菜サラダ
by 柴犬カール
栄養たっぷり高野豆腐を温野菜サラダで。マヨドレで子供でも食べやすい。朝食ランチ夕食お弁当お花見誕生日持ち寄りパーティー春
材料
高野豆腐
1/2カップ 細切り
冷凍野菜
100g
マヨドレ
大さじ2
味付け稲荷の汁
無くても可
このレシピの生い立ち
野菜が好きだけど、週末にしか買い物に行かないから冷凍野菜も使用。高野豆腐を入れてもおいしかったです。
1.
高野豆腐を戻す。今回は味付け稲荷の汁があったので利用。
2.
冷凍野菜をレンジ又は茹で解凍する。
3.
解凍した野菜に、もどった高野豆腐とマヨドレを入れ、混ぜる。
4.
盛り付けたら出来上がり。野菜が好きな人なら一人で食べられる量です。
5.
お花見重に入れてみました。
6.
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