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マルタイ棒ラーメンで冷やし中華
by 秋姉さん
最近マルタイ棒ラーメンに、冷やし中華のレシピが載ってないので覚え書き。 お酢やレモンを足すとより爽やか。
コツ、ポイント
具は沢山!麺は良く冷やして水切り!
材料
マルタイ棒ラーメン
1袋
付属のスープと調味油
添付分
水
180cc
醤油
大さじ2
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
お好みの具
適宜
このレシピの生い立ち
冬場に買ったマルタイ棒ラーメンには、冷やし中華のレシピが書いてなかった(._.)
1.
麺を5分茹で上げ、冷水で洗い、氷で冷やし、良く水切りする。 調味料を全て良く混ぜてこちらも冷やす。 具はハム玉子胡瓜等。
https://cookpad.com/recipe/3090941
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