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自己流キャラ弁 ガチャピン
by マイコマミー
大好きな浅漬けの高菜でガチャピンを!喜んでくれると思い込んでいましたが、当時2歳の息子には辛かったようです(・・;)
コツ、ポイント
高菜はしっかり水にさらし、塩分を取ってください。その後はキッチンペーパーなどで水分もきっちり除去します。 おにぎりの具も、塩分の少ないマヨネーズ系の方がイイかと思います。
材料
(1人分)
ご飯
適量
お好みの具
適量
高菜(若い緑のモノ)
1枚
スライスチーズ
1枚
のり
1枚
このレシピの生い立ち
曾祖母の漬ける高菜が大好きな息子の為に、漬かったばかりの若い高菜でおにぎりを巻いてみました。
1.
お好みの具を入れたおにぎりを作り、冷ましておきます。
2.
高菜はしっかり水にさらし、塩分を取っておきます。キレイに広げ、水分もきっちり除去します。
3.
スライスチーズを丸型に2つ型抜きし、直径の同じ長方形の形も1つ切り取っておきます。のりで小さめの丸型を2つ切り取ります。
4.
高菜でおにぎりを包み、目と歯を配置します。目は残った高菜で半分くらいタレ目気味に隠し、余ったチーズで瞳の輝きを付けます。
https://cookpad.com/recipe/3091394
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