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ホワイトアスパラガスのマヨネーズ焼き
by さっちゃん32
ホワイトアスパラガスをオーブントースターで焼きます
コツ、ポイント
特になし
材料
ホワイトアスパラガス
1束
★マヨネーズ
大さじ2
★プレーンヨーグルト
大さじ1
★塩・コショウ
少々
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
ホワイトアスパラの袋に載っていたおすすめレシピ5より。半量で。 粉チーズがなかったので、とろけるチーズに変更しました。
1.
ホワイトアスパラを購入
2.
根本2センチを切り落とし、下半分の皮をピーラーでむく。 塩少々を入れた湯で3分茹でる。
3.
バターを塗ったグラタン皿にアスパラを並べ、★を混ぜたソースをかけ、とろけるチーズをかける。
4.
オーブントースターで焦げ目がつくまで5−6分焼く
https://cookpad.com/recipe/3091639
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