文字サイズ:
小
中
大
印刷する
春には、桜えび入り豆ご飯
by さつきA
えんどう豆と桜えびで炊き込みご飯にしました。春らしい色合いの炊き込みご飯です。
コツ、ポイント
簡単にできます。
材料
(3合分)
米
3合
水
炊飯器の釜3合の目盛より大さじ3少なめ
えんどう豆
200グラム
桜えび(乾燥)
10グラム
○酒
大さじ3
○塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
豆ご飯に桜えびを入れたら、綺麗な色合いの炊き込みご飯になるだろう~と思い作りました。
1.
米を洗い、ざるに30分~1時間置く。
2.
さやから豆を取り出し、さっと洗う。
3.
釜に米を入れ、少量の水を入れてから○を入れる。3合の目盛まで水を追加し、さっと混ぜて米を平らにする。
4.
③の上に②桜えびを置き、スイッチを入れる。
5.
炊き上がったら全体に混ぜて、器に盛り付け完成。
6.
2018.5.18 クックパッドニュースに掲載されました。 ありがとうございます。
7.
https://news.cookpad.com/articles/28704
https://cookpad.com/recipe/3092495
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.