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副菜★ほうれん草とえのきのだしポン酢和え
by ☆ユミィ☆
ほうれん草とえのきで簡単和え物、あと一品ほしい時におすすめ~。
コツ、ポイント
ほうれん草もえのきだけも水気をよく搾ってから和えてください♪
材料
ほうれん草
一束
えのきだけ
半袋
ポン酢
大2
かつお節
適量
だし汁
大1
このレシピの生い立ち
いつものおひたしの味に飽きたので、ポン酢で仕上げてみたら、さっぱりで美味しく食べることができました!
1.
ほうれん草とえのきだけはそれぞれ茹でて5㎝長さにカットする。
2.
ポン酢とだし汁で味付けて出来上がり。
3.
お皿に盛ったらかつお節を飾る。
https://cookpad.com/recipe/3092851
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