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ひじきと豆腐のサラダ
by takupaku
ひじきを沢山食べれます。
コツ、ポイント
他にも好きな野菜を入れても美味しいと思います。
材料
木綿豆腐
半丁
ひじき
5g位
レタス
2枚位
水菜
1/4袋
ポン酢(ドレッシング)
大さじ3
ゴマ油(ドレッシング)
大さじ1
このレシピの生い立ち
ひじきを煮物以外で食べたいと思って作ってみました。
1.
ひじきを水に戻して水をきっておく。豆腐も水をきっておく。レタスは食べやすい大きさにちぎり。水菜は5センチ位に切っておく。
2.
ポン酢とゴマ油を混ぜてドレッシングを作る。
3.
ボウルにレタス、水菜、ひじき、豆腐を入れる(豆腐は手でちぎって入れる)ドレッシングを入れ全体を混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/3093250
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