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菜の花のからし和え
by ~とあ~
お浸しもイイケド、からし和えも美味しいですよ~
コツ、ポイント
菜の花はサッとゆでて下さい
材料
菜の花
1束
白だし
大さじ1
辛子
小さじ1~2
このレシピの生い立ち
お浸しもイイケドからし和えもイイかなあと思って
1.
菜の花は塩を入れたお湯でさっとゆで、ザルに取る。冷めたら食べやすい大きさに切って水気は絞っておく
2.
ボウルに白だしと辛子を入れてよく混ぜる合わせたところに、1の名の花を入れて和える
https://cookpad.com/recipe/3093656
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