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簡単♪♪ハムとしめじのチーズリゾット
by こっとんとん。
家にあるものでパパッと出来る、簡単リゾット♡朝食やランチにどうぞ( ´ ▽ ` )ノ
コツ、ポイント
余った冷やご飯で簡単にできます。具は家にあるものでお好みでどーぞ(^-^)/
材料
(1人分)
バター
ひとかけ
ハム又はベーコン
1枚
しめじ
1/3株
コンソメキューブ
1/3かけ
ご飯
適量
牛乳
適量
スライスチーズ
1枚
塩コショウ
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
本格的なリゾットは生米から作りますが、簡単お手軽にご飯で作ろうと思いました。
1.
小鍋又は小さめフライパンにバターを溶かし、しめじとハムを炒める。火が通ったらコンソメ、ご飯、牛乳を入れる。
2.
牛乳がフツフツしてきたら、スライスチーズを入れ混ぜる。スライスチーズが溶けたら、塩コショウで味を整える。
3.
器に盛り、粉チーズを好きなだけフリフリ。お好みで、黒胡椒やパセリを振って、出来上がり〜♪♪
https://cookpad.com/recipe/3093806
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