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片栗スイーツ☆苺ミルクプリン
by soteyu
片栗粉で簡単デザート♪
コツ、ポイント
牛乳アレルギーの方は、豆乳でも大丈夫です。 苺が小さい時は2粒→4粒まで増やしても固まります。
材料
(2〜3人分)
苺
2粒
牛乳
200㎖
砂糖
大さじ2
片栗粉
大さじ2
トッピング用苺
適量
このレシピの生い立ち
昔、苺を潰して砂糖牛乳をかけて食べた思い出の味をプリン風にしてみました♪
1.
小鍋に苺2粒を入れて、フォークなどでつぶす。
2.
牛乳を入れて混ぜる。
3.
砂糖、片栗粉も入れて混ぜる。
4.
中火にかけ、ゆっくり混ぜ、とろみがついてきたらしっかり混ぜる。
5.
フツフツしてきたら火を止め、30秒程混ぜ、器に入れて冷やす。
6.
固まったら、苺をトッピング♪(縦にスライスしてヘタ部を深く切ると♡になります。)
https://cookpad.com/recipe/3094324
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